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供應(yīng)優(yōu)質(zhì)香椿凈種，種植香椿專(zhuān)用 

山西中楊園藝場(chǎng)大量供應(yīng)香椿種子，聯(lián)系人，王興偉 。移動(dòng)電話(huà)；15035022122   13509792579   電話(huà)；0359--6560008  0359--6560006

香椿是我國(guó)城鄉(xiāng)人們歷來(lái)喜吃的一種木本蔬菜，但香椿采收季節(jié)性強(qiáng)，供鮮時(shí)間短，正如農(nóng)諺說(shuō)：“雨后春芽生木質(zhì)”，故被人稱(chēng)為“吃春”，產(chǎn)量低。根據(jù)這一實(shí)際情況，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，終于找到一條室內(nèi)外一年四季均可種植培育的新路子。
香椿屬楝科，為多年生落葉喬木，高達(dá)23米，花期5－6月，果熟期9月，種子一端具橢圓狀翅，供種分毛種（帶翅種）和凈種（即不帶翅種）。
香椿性喜光，壽命長(zhǎng)，萌芽力強(qiáng)。土壤宜濕潤(rùn)，疏松、深厚、肥沃，即微酸性或微堿性帶有石灰質(zhì)的土壤亦能生長(zhǎng)良好。生長(zhǎng)快，在適宜條件下4年生長(zhǎng)平均高6.49米，平均胸徑6.26厘米。木材微呈紅色，有“桃花心木”之美稱(chēng)，木材堅(jiān)重，質(zhì)堅(jiān)韌，紋理細(xì)致、美觀，易施工，耐腐朽，使用期長(zhǎng)，為速生珍貴用材樹(shù)種。為建筑、造船及高級(jí)家俱用材，國(guó)家一類(lèi)商品材。
香椿的根、皮、葉、果均可入藥，對(duì)防治感冒、腸炎、肺炎、慢性痢疾、膀胱炎、尿道炎等均有療效。香椿樹(shù)皮含有川楝素，能驅(qū)蛔蟲(chóng)。另外，香椿含有維生素E和性激不比類(lèi)物質(zhì)，對(duì)不孕癥也有很好的療效。樹(shù)干破傷能分泌樹(shù)脂，可提制樹(shù)膠。木層和根含芳香油0.5－1%，可提取芳香油。種子含油量達(dá)38.5%，可榨 油，有香氣，供食用或工業(yè)用。
香椿芽、嫩葉脆嫩多汁，香氣濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、各種揮發(fā)油、多種維生素和微量元素，一般每千克鮮嫩芽含蛋白質(zhì)98克，脂肪8克，糖類(lèi)72克，胡蘿卜素90毫克，維生素B121毫克，維生素B21.3毫克，維生素C1.15克，鈣1.1克，磷1.2克，鐵34毫克，香椿芽所含蛋白質(zhì)和磷高居主要蔬菜首位，對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成份進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)認(rèn)為，香椿居西紅柿、甜椒、黃瓜、大白菜、甘藍(lán)、菠菜、芹菜、蘿卜、胡蘿卜之首，為著名蔬菜之王。
可以鮮食、炒食、涼拌、油炸、腌制等許多方式食用，深受廣大群眾的喜愛(ài)。近 年來(lái)，香椿市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格居高不下，通常每公斤香椿芽達(dá)15元以上。每畝收入可達(dá)3萬(wàn)元左右。椿芽長(zhǎng)到20厘米時(shí)即可采芽，用剪刀剪芽，并保留基部1-2片葉，以利側(cè)芽萌發(fā)。露地可采收2-3次，保護(hù)地 可采收3-5次。

香椿是我國(guó)溫帶和亞熱帶地區(qū)的特有樹(shù)種，生性強(qiáng)健，生長(zhǎng)快、壽命長(zhǎng)，為速生的珍貴用材樹(shù)種。香椿芽脆嫩香美、多汁、無(wú)渣，香味濃郁，芽色紫紅，是早春蔬菜淡季的絕好品種。針對(duì)目前大中城市喜歡天然綠色蔬菜的特點(diǎn)．規(guī)模化生產(chǎn)香椿芽菜，配送到各大賓館、飯店、酒家、超市，可想而知是種植業(yè)的一條速富項(xiàng)目。香椿不僅作為鮮菜上市，經(jīng)簡(jiǎn)單加工就可常年供應(yīng)，食用方法更是豐富多彩，因而自古以來(lái)就是我國(guó)人民喜愛(ài)的調(diào)味佳蔬。近年來(lái)，美國(guó)、德國(guó)、日本及東南亞國(guó)家對(duì)香椿情有獨(dú)鐘，開(kāi)拓香椿的國(guó)際市場(chǎng)大有前途。我國(guó)又是多山國(guó)家，利用山地建造香椿林，更是林農(nóng)連做夢(mèng)都沒(méi)想到的好項(xiàng)目，是新世紀(jì)最具開(kāi)發(fā)潛力的天然綠色蔬菜之一。我國(guó)香椿的中心產(chǎn)區(qū)在黃河和長(zhǎng)江流域之間，適應(yīng)種植的地方很廣闊，在最低氣溫19.8℃以上的地方均可良好生長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)報(bào)道，武漢市已經(jīng)在建萬(wàn)畝香椿基地。2000年建起了6畝香椿園，目前已建成了100畝香椿園，年收入超百萬(wàn)。
而近年進(jìn)行的大棚高產(chǎn)新法種植香椿，年畝產(chǎn)香椿芽產(chǎn)值高達(dá)6萬(wàn)元。當(dāng)然我們可以考慮按高產(chǎn)值的十分之一計(jì)算，每畝收人不低于6000元。一次投資，收益幾十年。這期特別推薦的紅油6號(hào)香椿是專(zhuān)業(yè)香椿基地選育的菜用、材用兼用品種，芽苞初放時(shí)為鮮棕紅色，5-7天后逐漸轉(zhuǎn)為鮮紫色油亮有光澤，肥嫩，芽苞開(kāi)放后8-12天長(zhǎng)成商品芽菜，香味濃郁，纖維少，是香椿高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。采用簡(jiǎn)單高效的矮化短枝栽培技術(shù)，每畝需種植3000株左右（行株距60x35厘米），如采用大棚和日光溫室矮化栽培，每畝種植6000株。適合城鄉(xiāng)家庭作坊式生產(chǎn)。利用空閑房或大棚，投資百余元自制一個(gè)簡(jiǎn)易溫控箱，采用箱栽、畦栽、育苗盤(pán)栽等方式無(wú)土培育，進(jìn)行層架立體化生產(chǎn)香椿芽菜，從播種到收獲商品椿芽只需8-10天，總投資不超過(guò)5000元就可進(jìn)行周年生產(chǎn)，打開(kāi)銷(xiāo)路后，按目前椿芽的市場(chǎng)價(jià)扣除投入的種子成本及生產(chǎn)費(fèi)用，每人每天至少可獲凈利潤(rùn)100-130元，技術(shù)操作簡(jiǎn)單易行，不占土地，不分季節(jié)，周期短，效益高，前景好。
1、由種子大小鑒別質(zhì)量?jī)?yōu)劣。優(yōu)質(zhì)香椿子粒大而飽滿(mǎn)，千粒重較高，一般為13～15克。質(zhì)量較差的香椿種，包括老齡樹(shù)種和不成熟的種子，則千粒重較低，一般在10克以下。云南產(chǎn)的香椿子，千粒重較低，只有10克左右，一般容易識(shí)別。
　　2、由種子顏色鑒別質(zhì)量的優(yōu)劣。優(yōu)劣香椿種紅褐色、鮮亮、有光澤，種子剖開(kāi)后種肉白色或略呈淡灰色。陳舊種子色澤較深，甚至是黑褐色，種子剖開(kāi)后，種肉色發(fā)紅發(fā)暗。
　　3、通過(guò)發(fā)芽試驗(yàn)鑒別質(zhì)量?jī)?yōu)劣。有條件者可直接進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，把種子去翅膜后，在清水中浸泡10～12小時(shí)，除去多余水分，放在25～28℃溫度下催芽，3～5天即可測(cè)定其發(fā)芽率。
　　香醇常見(jiàn)病蟲(chóng)害及防治方法：
　　1、白粉病。主要危害葉片，病葉表面褪色，呈黃白色斑狀，葉背面產(chǎn)生白粉狀物，引起葉枯，早落葉。主要是由于施用氮肥過(guò)多，苗木擁擠，生長(zhǎng)嫩弱，光照不良等原因引起。
　　防治方法：清除病葉落葉，合理灌溉，注意氮、磷、鉀肥配合施用。發(fā)病初期開(kāi)始用藥，噴15%粉銹寧可濕性粉劑或40%福星乳油8000倍液。10～15天1次，連噴2～3次。
　　2、干枯病。樹(shù)皮出現(xiàn)梭形水漬狀病斑，繼而擴(kuò)大，呈不規(guī)則狀。病斑中部樹(shù)皮裂開(kāi)，溢出樹(shù)膠。當(dāng)病斑環(huán)繞主干1周時(shí)，上部樹(shù)梢枯死。
　　防治方法：（1）控制氮肥用量，增施磷鉀肥，樹(shù)干涂白。（2）發(fā)病時(shí)用70%甲基托布津2000倍液噴灑，在病斑處打孔，深達(dá)木質(zhì)部，涂抹10%堿水或氯化鋅甘油合劑。
　　3、根腐病。幼苗染病多造成芽腐、立枯或猝倒，大苗染病表現(xiàn)為莖基和葉片腐爛，潮濕時(shí)病葉表面產(chǎn)生稀疏白霉，莖基病部皮層染病初為紅褐色，后為黑褐色水漬狀不規(guī)則大斑，最后腐爛。染病植株多生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，萎蔫落葉，直至全株枯死。田間排水不良，土壤濕度過(guò)大或施肥過(guò)量，造成根系燒傷，都易引發(fā)病害。
　　防治方法：（1）生長(zhǎng)期間防止田間積水，避免施肥燒根，切忌大水漫灌。（2）發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)拔除，并燒掉。同時(shí)，可選用95%敵克松可濕性粉劑或50%多霉靈可濕性粉劑噴灑根莖，必要時(shí)灌根。
　　4、葉銹病。夏孢子發(fā)生于初夏，可多次侵染。冬孢子則在葉片生長(zhǎng)后期發(fā)生，空氣傳播，擴(kuò)展很快。
　　防治方法：發(fā)病初期開(kāi)始用藥，噴15%粉銹寧可濕性粉劑或40%福星乳油8000倍液，10～15天1次，連噴2～3次。
　　5、芳香木蠢蛾。孵化后的幼蟲(chóng)蛀入韌皮部與木質(zhì)部之間，從較大的洞孔里向外排出糞便，出現(xiàn)流膠和流水現(xiàn)象，在溫度高的7月份，受害處腐爛，并流出帶有腥臭味的白沫液體。
　　防治方法：撬開(kāi)樹(shù)皮，即可發(fā)現(xiàn)幼蟲(chóng)或孔道，對(duì)隱藏深處的幼蟲(chóng)可鉤出消滅。對(duì)已腐爛的樹(shù)皮，予以清除，并用石灰涂抹傷口。7～8月份用50%磷胺乳劑毒殺幼蟲(chóng)，也可將藥液注入孔道殺之。6～7月份羽化期間，用燈誘殺成蟲(chóng)，伐去被害嚴(yán)重的植株，燒毀。
　　6、烏蠢蛾。幼蟲(chóng)在韌皮部和木質(zhì)部取有糞便排出，并流膠。受害傷口愈合后形成很多疙瘩。
　　防治方法：在蛀孔處用尖刀挖至木質(zhì)部即可發(fā)現(xiàn)幼蟲(chóng)，新蛀蟲(chóng)孔部有新鮮糞便，有膠狀物，極易發(fā)現(xiàn)。在蟲(chóng)孔內(nèi)注入樂(lè)果60～80倍液，毒殺幼蟲(chóng)，或刮去老皮清除蟲(chóng)卵。用石灰涂白防止產(chǎn)卵。注意保護(hù)天敵虎甲。四五月在樹(shù)干上噴灑白僵菌，殺死外出化蛹的幼蟲(chóng)。
　　7、云斑天牛。幼蟲(chóng)蛀食樹(shù)皮，外面可見(jiàn)樹(shù)皮隆起，越冬后成蟲(chóng)5月份飛出，先咬食嫩樹(shù)葉、樹(shù)皮，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
　　防治方法：云斑天牛產(chǎn)卵部位低，明顯可辨。在產(chǎn)卵和孵化初期，及時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)卵痕跡或幼蟲(chóng)，既可捕殺。清除洞內(nèi)木屑，用鐵鉤殺死其中幼蟲(chóng)。注入氧化樂(lè)果或敵敵畏，再用泥封住排泄孔。
　　8、毛蟲(chóng)。幼蟲(chóng)咬食葉肉，殘留葉脈，受害葉片成網(wǎng)狀，大齡幼蟲(chóng)咬食后只留下葉柄和主脈。
　　防治方法：用90%敵百蟲(chóng)100～1200倍液，或10%氯氰菊酯乳油，2500～3000倍液噴霧防治。
　　1、紅芽綠香椿。紅芽綠香椿嫩芽粗壯，鮮嫩，味甜，多汁，渣少，香味淡。
　　2、紅葉椿。紅葉椿5月初芽薹前端為棕褐色，基部呈圓形。嫩芽脆嫩，多汁，香味略淡于紅香椿，味甜。在河南、山東、安徽、河北等地均可栽植。
　　3、黑油椿。黑油椿的芽薹和嫩葉的顏色不如褐香椿深，但比褐香椿色澤亮，生食無(wú)苦澀味。嫩芽肥壯，香味特濃，脆嫩，多汁，味甜，無(wú)渣，喜肥水，適宜在平原地區(qū)及肥沃的梯田栽植。
　　4、薹椿。薹椿嫩芽脆嫩、味甜、渣少，略有苦味，香味淡，外形不美觀。
　　5、紅香椿。紅香椿芽初生時(shí)，芽薹及嫩葉為棕紅色，長(zhǎng)成商品芽需6～10天。紅香椿多的芽及葉柄粗壯，脆嫩，多汁，渣少，香味濃郁，味甜，無(wú)苦澀味。每100克鮮品中含蛋白質(zhì)8.17克、脂肪9.03克、維生素C76.3毫克。大樹(shù)主干通直，樹(shù)皮為黑褐色，生長(zhǎng)快，為采芽、木材兼用品種。
　　6、青油椿。青油椿的芽尖及復(fù)葉前端的小葉為褐紅色。小葉表面油亮，特別是芽薹附近的小葉。芽脆嫩，多汁，渣少，味甜，香味淡。青油椿適宜在平原地區(qū)及肥沃的梯田栽植。
　　7、褐香椿。褐香椿芽薹及嫩葉為褐紅色。有白色茸毛，其他小葉及芽薹下部均為綠色。嫩芽脆嫩，多汁，無(wú)渣，香味極濃，微有苦澀味。大樹(shù)分叉早，喜肥水，貧瘠地上的苗木易矮化。
　　8、水椿。牙淺紫色，極易抽薹，薹粗壯肥嫩，含纖維少，多汁，香味較淡，無(wú)苦澀味，鮮食最好，清脆可口。