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水產解凍設備，小型水產解凍機 

水產解凍設備，小型水產解凍機

大昌解凍設備生產廠家

致力于食品加工業、餐飲業之冷鏈作業中冷凍、解凍、保鮮熟成等的應用研究，已首次成功將該技術導入并結合應用在各種傳統冷凍冷藏設備中，大大提升了設備功能性。一個搭載靜電科技的設備不再只是儲存食品的工具，而是一個多功能食品品質包括鮮度、營養、組織、色澤與水分等的維護者。此項新技術在食品加工領域取得絕對領先的優勢并已獲得多項發明專利。
獨特優勢：

有效地解決各種冷凍冷藏食品在冷鏈作業或水處理中的問題
1：冷凍脫水：時間長導致組織細胞破壞，氧化褐變，長期冷凍出現異味。
2：解凍困難：時間過久也會使得組織細胞破壞，導致血水汁液與營養流失。
3：冷藏不易長期保鮮：脫水，氧化褐變，出現異味，微生物繁殖造成食品腐敗。
4：水質差（硬度高、大分子結構、未活性化）：影響食品加工后的品質。
產品構成及作業方式：
大昌設備的靜電設備有兩部分構成，一部分是靜電生成裝置，產生靜電并進行調控，可連接多個靜電板；另一部分是靜電板，釋放靜電形成高壓靜電場，實現食品速凍、解凍、保鮮等一系列功能。靜電生成裝置體積小，與家用烤箱占地面積相當，靜電板外形與一般紙箱厚度相當，不占用原有庫存空間，實現空間優化。商家只需將放電板放入冷庫里，通過調控設備進行調控，便可實現相應的冷凍/解凍的功能。除此之外，靜電設備自身耗電量極少，平均每天一度電，通過縮短冷凍/解凍時間，可為企業節省大量能源，降低企業成本，提高競爭力。