硬脂酸廣泛用于化妝品、塑料增塑劑、脫模劑、穩定劑、表面活性劑、橡膠硫化促進劑、防水劑、拋光劑、金屬皂、金屬礦物浮選劑、軟化劑及其他有機化學品。硬脂酸還可用作油溶性顏料的溶劑、蠟筆調滑劑、蠟紙打光劑、硬脂酸甘油脂的乳化劑等。
   硬脂酸還廣泛應用于聚氯乙烯塑料管材、板材、型材、薄膜的制造，是聚氯乙烯的熱穩定劑，具有很好的潤滑性和較好的光、熱穩定作用。在聚氯乙烯管材中應用，硬脂酸有助于防止加工過程中的 “焦化”，在聚氯乙烯薄膜加工中是有效的熱穩定劑，同時可以防止暴曬所引起的成品薄膜變色。
   硬脂酸已成為填充改性母料的潤滑、增塑、穩定的功能助劑。硬脂酸可有效的提高無機粉體包覆活化效果，增加物料的流動性，對于無機粉體占絕對份數的物料要求熔體流動速率較大時，適當提高硬脂酸的含量，可明顯增加物料的熔體流動速率。但是，硬脂酸在填充改性母料中的用量也有極限值，一般控制在總質量的1%左右。添加量過大，會引起塑料制品的質量性能下降，還會使塑料制品生產設備的模唇位置等機械裝置出現黏糊狀物，影響生產效率和產品質量。
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