在中國偌大的餐飲市場中，各大派系各個口味的飲食或者菜品都具有自己的獨特的優勢和客群。作為特色最為鮮明的川渝麻辣味想必更是無人不知無人不曉。其受眾群更是廣泛，除開川渝兩地本區無辣不歡，無麻不飯的本地群眾之外，還有外地客群和川渝對外輸出人群亦是麻辣味的受眾。因此，麻辣燙在全國餐飲市場中自成一體，擁有無可限量的價值前景。骨湯麻辣燙口味獨特，擁有自己龐大的客群。加盟骨湯麻辣燙加盟店的技術，必定能坐地生財，生活節節高升，可謂是一技在手賺錢無憂。 

麻辣味是四川菜常用味道之一，主要由辣椒、花椒等原料調制而成。辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。花椒更是“麻”字當頭，有時麻得你舌頭打結，不吃花椒的人那時根本受不了的。提起骨湯麻辣燙加盟店人們還會想到“燙”字，你從這個燙字就能看出上面是湯，下面是火，麻辣燙就是鍋下燒著火，鍋里煮著湯，想吃什么食物就把它放入鍋中燙熟了就吃。
面對很多人害怕麻辣燙加盟店那種麻辣的情況，北京明達富強精心研發出了“骨湯麻辣燙配方”技術。骨湯麻辣燙加盟店技術即熬制出特種“奇香底料”，食用時，不需要熬制更多更復雜的原料，直接用底料兌制成湯，速度快，成本低，而且和傳統做法相比，保持了食物的自然色澤，口感又十分宜人，麻辣而不燥，辣嘴不辣心，鮮香而不膩，久吃而不厭。還有一個獨到之處，那就是口味比較多，除麻辣味外，還有清爽味、醬香味、酒香味，魚香味等，滿足了不同食客的需求，這種創新顛覆了傳統麻辣燙的概念，使串串香，麻辣燙，火鍋更加增添了魅力，所有吃過的顧客都贊不絕口，就連串串香發源地四川、重慶等地的人吃過后都發出由衷的感慨：“辣乎乎，血沸中腸，麻絲絲，筋骨舒暢，飄飄然，如履仙鄉，樂呵呵，似納風涼。”包教包會。不會不收錢保證您學到正宗技術期待與您的合作
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