空氣能面條烘干機烘干工藝

1.冷風定條:通常采用不加溫，而加強空氣流動的辦法，以大量干燥空氣來促進面條去濕，使掛面形狀初步固定，烘干表面水份。烘干時間約控制在30-40分鐘，烘干溫度20-26度，空氣濕度在55-65%RH。

2.保潮發汗:此區以水份內擴散為主，強化通風，使空氣往返暢通，此時跨區溫度上升，不要過“急”，要使溫度形成“梯度”，保持一定濕度。烘干時間約控制在30-40分鐘，烘干溫度30-35度，空氣濕度75-85%RH。

3.升溫降溫:經過“保潮發汗”階段的面條，必須進行進一步升溫，適當降低相對濕度，使面條水份在高溫低溫狀態中全面及時地蒸發出去。烘干時間約控制在90分鐘，烘干溫度35-45度，空氣濕度65-75%RH。

4.降溫散熱:經過主干燥階段，面條大部分水份已被脫去，面條的組織已基本固定，此時只需空氣的流動作用，緩慢降低面條本身溫度，并繼續脫去一小部分水份，達到產品標準所含水份要求，烘干時間 約控制在90分鐘，烘干溫度26-28度，空氣濕度50-60%RH。

熱泵掛面干燥系統的應用范圍很廣，可以一機多用。除了掛面烘干還可以烘干米粉，腐竹等農產品，米粉的干燥方法與掛面相似，但實際上需要根據農產品的結構質量來調整干燥時間、溫度和濕度。同時，在米粉干燥的整個過程中，需要不斷控制排風量、溫度和環境濕度。生產觸摸屏微型電腦控制，不受外界干擾，操作方便，掛面熱泵干燥機全封閉運行，無污染。
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