供應(yīng)鴨血豆腐專欄-給力的真空脫氣機(jī)組,一臺(tái)起訂
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供應(yīng)鴨血豆腐專欄-給力的真空脫氣機(jī)組,一臺(tái)起訂
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真空脫氣機(jī)組:
真空脫氣機(jī)組是包括真空脫氣機(jī)、真空泵和濃漿泵。它利用真空抽吸作用去除物料中的空氣（氧氣），抑制氧化和褐變，提高產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí)除去懸散微粒附著的氣體，防止微粒上浮，有效地改善產(chǎn)品的外觀，還可以減少灌裝及高溫滅菌時(shí)的起泡，改善產(chǎn)品的外觀，還可以減少容器內(nèi)壁的腐蝕。本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，真空系統(tǒng)設(shè)計(jì)先進(jìn)、可靠，是果汁和食品生產(chǎn)中非常重要的工藝設(shè)備。
在果汁加工中，果汁的去氧主要是采用真空法進(jìn)行脫氣去氧，即是果汁在真空狀態(tài)下分散成薄膜或霧點(diǎn)而脫去氧或其它氣體；真空脫氣機(jī)組是適用于各種果汁飲料或其它液態(tài)食物在真空狀態(tài)下進(jìn)行脫氣去氧；經(jīng)脫氣處理后的果蔬汁飲料，可以減少或避免果汁成分的氧化，減少果汁色澤和風(fēng)味的變化。
技術(shù)參數(shù)：
型 號(hào):KLZT-1 - KLZT-15
處理能力:1000L /H - 15000L /H
工作真空度:0.064-0.087MPa
電機(jī)總功率: 5.2kw- 8kw
外形尺寸: 1035×750×2840 - 1750×1500×3500
重量:270kg - 800kg
注：除表系列外，亦可根據(jù)客戶要求另行設(shè)計(jì)。
制作血豆腐工藝
工藝流程:血添加劑配置→添加劑入接血槽→接血過(guò)濾→入恒溫存儲(chǔ)罐→真空脫氣→放氣出罐→血添加劑配置→快速灌裝→定形包裝→碼車(chē)復(fù)檢→高溫殺菌→裝箱出庫(kù)
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